BEANS珈琲オンラインショップ

華やかな香りとまろやかなコク！！
フルーティーな酸味（すっぱく無いです）と豊かなコクで、口当たりもとてもまろやかなコーヒー。
アップルとシナモンが合わさったようなスパイシーな香りとまろみのある後味がとても魅力的です。
覚めてもカップに甘みが残ります。
収穫エリア：ルワンダ共和国・南ニャマガベ地区
精製方法：ウォッシュド
品種：ブルボン
標高：1,785m
土壌：粘土質砂を含む粘土質
平均気温：17℃〜18℃
降水量：1,300〜1,400mm/年
乾燥方法：天日乾燥（アフリカン・ベット）で12%にコントロール

☆★焙煎（ロースト）について☆★
おまかせ焙煎は『中煎り』です。
中煎り（ハイロースト）……………………最も一般的な焙煎。酸味を抑え、苦味と甘味のバランスがよい。
中深煎り（シティロースト）…………………酸味も残るが中煎りよりコクや苦味が感じられる。
深煎り（フルシティロースト）………………しっかりとしたコク、苦味が感じられる様になる。
アイスコーヒー用（フレンチロースト）……豆の表面に油脂分が出てくる。ガツッとした味です。