『コロンビア・マグダレナ』はコロンビア南部のウィラ県で採れるコーヒーです。 中煎り(ハイロースト)では、チェリーやベリーなどの魅惑的な香りと甘さ。 少しの酸味と、香りをたくさん楽しみたい人にオススメな焙煎度合い。あと味豊か。 中深煎り(シティロースト)では、挽いた時の香りの広がりがなんとも言えない。 深いのに苦くなく飲みやすい。アロマ、フレーバーともに豊か。
クリーン&豊かな香りで甘味あるコーヒーを求めている方。 単品で特徴のあるコーヒーを求めている方。ぜひお試し下さい。
☆★焙煎(ロースト)について☆★ おまかせ焙煎は『中煎り(ハイロースト)』です。 中煎り(ハイロースト) …………………最も一般的な焙煎。酸味を抑え、苦味と甘味のバランスがよい。 中深煎り(シティロースト)………………酸味も残るが中煎りよりコクや苦味が感じられる。 深煎り(フルシティロースト) ……………しっかりとしたコク、苦味が感じられる様になる。 アイスコーヒー用(フレンチロースト)……豆の表面に油脂分が出てくる。ガツッとした味です。 |